Aguacate campechano

Ingredientes

• Aguacate.
• Chiles serranos.
• Chicharrón.
• Chorizo.
• Arrachera.

Preparación

• Marina la arrachera con sal, jugo sazonador, salsa inglesa, pimienta y limón. Ásala a las brasas.
• Por otra parte, fríe el chorizo.
• Cuando la carne esté lista, córtala y mézclala con el chorizo y el chicharrón.
• Parte un aguacate a la mitad, remueve el hueso y rellena.
• ¡DATE!